怎么防止紫砂壶串味

名师说度 2021年07月08日 10:34 1075 美壶欣赏

了解紫砂壶的朋友都知道，因为紫砂壶独特的工艺，使得紫砂壶有着很不错的透气性。因此紫砂壶泡茶才能很有效的锁住茶香。但是有人不是很了解紫砂壶的食欲方法，也不知道紫砂壶一壶侍一茶的法则，从而导致了紫砂壶串味。那么怎么防止紫砂壶串味呢？下面就让小编来告诉大家吧。

怎么防止紫砂壶串味

同是茶叶还说的过去，像用紫砂壶泡咖啡这样重口味的行为也不是少见了。这些味道极浓的东西，长久了味道会保留下来，导致后期根本不能继续泡茶，只能丢在一旁束之高阁了。

茶与紫砂壶之间，一直都存在“搭配”的学问。就好比男女恋爱，性格相投，琴瑟和鸣，才是有情人做快乐事，茶与紫砂壶也是如此。若想将一泡茶的味道发挥到极致，离不开一把适合的紫砂壶相助。

紫砂壶特殊的泥料，让紫砂壶本身具有透气性好的特点，但往往冲泡高香型茶叶被认为会吸走茶香，所以大多数人不会拿紫砂壶冲泡红茶。其实这之间暗藏着一个盲点，即紫砂壶同样也因为泥料的透气性，能让陈年的老茶汤感更为醇厚稠滑，搭配如工夫红茶、普洱熟茶、陈年生普、老寿眉这样的茶相得益彰。

建议一把壶尽量用一种茶来泡，防止不同茶香之间串味，只有合适的茶叶才能发挥其紫砂壶最大的功效。专壶专用，粗略来讲就是一类茶用一把壶。如果再细分的话，以普洱茶为例，一部分茶友会为新、老熟茶给自准备一把壶，新、老生茶各自准备一把。

紫砂壶具有很强的吸附性，所以它会吸收茶叶中的茶油，来让自己的外表变得更加温华圆润，它也吸收其他的味道，所以紫砂壶不可以放在异味多的地方。

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