经常食用紫砂壶泡茶,除了紫砂壶的养壶之外,也就只有紫砂壶的出水问题是我们大家所担心的问题了。不过这也是检测紫砂壶实用功能好坏的检测标准之一。那么紫砂壶...
紫砂壶出水效果受到哪些因素的影响吗
有不少朋友在挑选紫砂壶的时候,往往都会在意紫砂壶的出水是否出水爽利,冲而有力,水如柱形,断水干净。 那么你知道紫砂壶出水效果受到哪些因素的影响吗?下面就让小编来告诉大家吧。
紫砂壶出水效果受到哪些因素的影响:
水流量:决定于壶流最细部分的内径。
水压:首先取决于器型,说的具体一点就是,在倾水的时候,壶内水面与壶嘴(流头)的落差,其次取决于出 水孔(滤茶孔)总面积与壶嘴面积之比。
水流阻力:取决于壶流的弯曲度。至于团水程度,也就是水柱的长短,取决于流孔内壁的光滑度与粗细缩比 。
因此,决定出水是有力还是无力,器型是主要的因素,令一方面的因素就是做工。做工方面的话,主要是滤 茶孔的开孔面积。壶流根部越靠近壶底、壶流越直、滤茶孔面积越大、滤茶孔面积与壶嘴截面比例适当,则壶的 出水越冲。在常见的器型中,子冶石瓢出水最冲,因为出水角度是成90度的,也就是最好最有力的角度。
壶出水不畅,大致有以下几种情况:
1、壶型的先天限制。如三湾流和流根部的位置太高的壶型。
2、做工不良,流内有“结石”,或者流的壁太厚,外表看较粗,但内部通道很细。
3、做工不良,网孔有部分是虚的,也就是说,虽然有7个网孔,但三个已经被堵死或被部分堵住,缩小的出 水的量。
4、盖子很严密,但“的子”的进气孔被堵死或太细,负压的原理造成出水不畅。
5、各方面都是符合出水流畅的条件,清水试出水的十分流畅,但泡茶时常常出水孔被茶叶堵死,这是后天因 素。
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