紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶泡茶有什么样的好处
紫砂说茶
2021年07月15日 16:44 1032
美壶欣赏
现在紫砂壶不仅可以拿到泡茶喝,还可以用来收藏,毕竟是我国的一种陶制工艺品。然而随着现在的时间发展,紫砂壶的价格也随之高涨,许多人竞相高价收购珍藏,犹如五十年前的上海一样出现“一两紫砂,一两黄金”的身价。而在日常生活能够用一把心爱的紫砂壶泡一款钟爱的茶来品饮,也成了越来越多的人追求的一种生活方式。那么你知道紫砂壶泡茶有什么样的好处?下面就让小编来告诉大家吧。
紫砂壶泡茶有这样的好处:
1、能持久保持茶香浓郁。
紫砂茶壶嘴小,壶盖紧密地贴着壶身,加上壶的内壁较粗糙,这都能有效地防止香气过早消散。
2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊。
紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并且有较强的吸附力。所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到杀菌作用。
3、保温时间长。
紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。
4、不易因温差而爆裂。
紫砂茶壶适应冷热急变能力佳,有缓慢的传热性,不易因为温度的突变而爆裂。
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