紫砂壶之喝茶必知的一些注意事项

紫砂说茶 2020年07月13日 17:32 2121 紫砂天下

　　喝茶七不

紫砂壶之喝茶必知的一些注意事项 1

　　一、不要饭后立即饮茶；

　　二、喝茶要淡；

　　三、不要用滚水泡茶，最佳温度是80摄氏度左右。

　　四、不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋作用，容易影响睡眠质量。

　　五、不要饮隔夜茶，隔夜茶容易受到病源性生物污染，可导致胃肠疾病

　　六、不要用茶水服药，会改变药性。

　　七、不要用茶解酒，会对心脏造成负担。

　　好茶当配好泥料

　　紫砂壶手工艺高矮，各有用处，高壶口小，宜泡红茶；矮壶口大，宜泡绿茶。红泥：适合乌龙茶生茶、铁观音；段泥：适合碧螺春、龙井、毛尖；黑星砂：含铁质高，适合普洱茶各种系列；紫泥：适合红茶、黑茶、普洱茶各种系列；墨绿泥：适合乌龙茶、养生茶。

紫砂壶之喝茶必知的一些注意事项 2

　　四季应该怎么喝茶

　　春季适合泡一杯花茶，可以提神醒脑，消除困意。花茶对人体的阳气还有增益的效果，可以去除体内的寒邪。夏天适合绿茶，绿茶属寒，有清热去火的功能。秋天适合喝一杯青茶，介于红茶和绿茶的中间，属半发酵，不寒不燥。使身体适应环境的变化。冬天应该喝红茶，属温，可以促进人体的阳气，红茶还含有丰富的蛋白质和糖，提高人体的抗寒能力。

　　不同茶壶喝哪类茶

　　绿茶适合大口盖壶型，身桶宜矮不宜高，容量250cc及以上；红茶适合壶身较高深、窄长的，容量在200cc以上均可；乌龙茶宜小品壶，200cc以内为佳；黑茶适合壶腹较大的壶，容量在200cc以上；黄茶适合口盖较大的，容量在200cc以上；白茶适合容量在300cc以上的品；花茶适合口盖较大，壶腹适中，容量在250cc以上。

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　　经常喝茶的好处

　　有助于抗氧化，茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。有助于预防和治疗辐射伤害。有助于提神醒脑，茶叶中的咖啡碱能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。有助于降脂助消化，茶叶能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

　　每日饮茶要适量

　　每日茶叶量2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好。每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

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