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紫砂壶为什么要开壶

紫砂问答 2021年08月05日 17:38 1576 美壶欣赏

有些新手对于刚入手的壶爱不释手,巴不得立马泡茶喝,特想体会一下新壶的快感,就像现在的我们而言看到自己喜欢的东西,就迫不及待的想买下来不看价格,紫砂壶出炉时携带的火气和土气比较大,且表面干燥有异味,开壶则可以滋润壶身、去除火气和土气,冲洗掉打磨过程中遗留的气味等;同时开壶可以让紫砂壶得到滋养,使其散发温润如玉的光泽,开壶确实是不得不进行的程序。

祛除可能有的油渍

部分商家为了让壶看起来更为美观好看,经常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油,进而增加光泽让卖相看上去更为吸引眼球。这层油性异物恰恰堵住了壶表面的毛细孔,更形成一层保护膜,大大减少了壶的透气性和吸水性,祛除是最好的选择。

紫砂壶为什么要开壶

祛除异物

紫砂壶经过高温烧制,导致壶本身的气孔扩张,出窑冷却后难免会被一些粉尘堵塞气孔,再加上烧制过程中加入的石英粉,会让气孔堵塞现象更为严重;后期工艺师对细节的打磨也会留下不少粉尘,壶经过烧制自身的土气和火气也比较大;在经过若干个人的手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。清除后方可放心泡茗饮用。

祛除火气和燥气

泥料经过高温的烧制水分会消失,使泥料中的分子结构发生大的转变,从而产生一种“燥气”。且不可避免的有泥料的土腥味,进而需要进行退火,不让后期泡茶会带有一股土腥味。至此需去“火气”和“土气”,进而使得泡出的茶香气扑鼻。

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