用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
紫砂壶怎样越玩越好
紫砂杂谈
2021年08月14日 17:19 1090
美壶欣赏
壶分三种,一为实用,二为赏玩,三为收藏。以“玩”而论,唯有中间的学问最多,除了每日好茶滋润,另有手心抚摸,一天一个颜色,年年都有新感觉,可“闲来思往,静听大风”。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界,即人养壶气,壶养人性,彼此净化,相互陶冶。对于紫砂壶的“玩”字,其实早有解释,玩即养。
如果只是为了实用喝茶,不进行收藏的话,全手工和半手工对壶友来说区别不大,不要一味的问是全手工还是半手工,自己喜欢才是最主要的。听声音辨别紫砂壶的好坏都是瞎扯,百度里搜出来的不一定就是正确的,其实敲击茶壶对壶本身的伤害很大,不同的泥料的紫砂壶声音敲击是不一样的,一把新壶泡茶之前与泡过一次茶之后声音又是不一样的。
避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,让好壶也能休息一下;另外,一把壶只泡一种茶是有道理的这样不会串味。
淋茶可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点;但外养最好用热水不要淋茶汤。另外,水质的不同也会对养壶有影响,现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多,用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹,时间长了不清洁会留下水垢痕迹后期很难去掉。
茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越“新”,越用越好,而不是一般人把壶养成黑色结一层茶垢还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在哪里了。
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