紫砂壶之道是什么

紫砂杂谈 2021年08月14日 17:22 1037 美壶欣赏

紫砂壶是中国特有的艺术门类，是材质（紫砂）、工艺（陶艺）和文化（茶道，以及诗书画印）的完美结合。紫砂壶既是泡茶的好工具，也是寄托文人雅趣、供人欣赏把玩的案头佳器。

专一是紫砂壶的另一个性，紫砂是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细茶器，具有特殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。由于这种特性，所以它能吸收茶汁，壶经久用，久而久之这些茶味早已和壶血脉相融，甚至单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。如果此时，你放入其它的茶，混杂的味道，将是它无声的抗议，这便是“一壶不事二茶”的忠贞。

慢热是紫砂壶的处世之道；紫砂砂质传热缓慢，而这种慢热保温亦较持久，给茶汤以长久稳定的包容与呵护；一壶捧在手，手心的温度让茶人感到一种真实的、稳稳的幸福。慢慢的开始，就不会有戛然而止的结束。

紫砂壶之道是什么

清人吴骞记载了他的洗壶妙方：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾，即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。”也就是说紫砂壶可以从瞬间的高温中进入冷水而不爆裂，可见其延展性有多好，它的这种没有脾气就是把自己变成了无我。

对于初入门者，紫砂多少有些显得“水深”。这不仅是因为材质上的种种门道，也因为紫砂壶作为一种综合艺术，在鉴赏方面天生具有一定的门槛。而要提高欣赏的眼力，最好的办法莫过于多看名家名器。以茶修行，品茶读壶，佛禅元素内涵的壶式及其铭文贯穿茶事活动的整个过程，饮罢茶汤，视线停留在壶上，那些禅语机锋令人顿悟；清茶与砂壶乃清净人心归于素朴平常的良药。

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