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紫砂壶使用的注意事项

紫砂杂谈 2021年08月17日 17:24 1120 美壶欣赏

在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,—来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。紫砂壶的使用十分讲究,有很多需要注意的事项,稍不注意,可能紫砂壶就受到了伤害。

养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相;所以养护花器要格外小心。

紫砂壶使用的注意事项

泡茶之前先用热水冲洗一遍,这样可以达到暖壶、去灰等功效。趁热擦拭紫砂壶,一个可以让紫砂壶更光润,同时还能让紫砂壶更“亲人”,你经常擦拭爱抚它,它就会回报你最美的光泽。泡茶时勿将紫砂壶浸入水中;有些人习惯将茶海中倒入一些热水,以达到保温的效果,其实这样反而对紫砂壶不好,长此以往紫砂壶身容易留下不均匀的色泽。

壶的表面会积有茶渍。这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”,这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。养壶要细心慢慢的“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

泡完茶之后,将紫砂壶内茶渣清理干净,做好紫砂壶的清洁工作,别以为将茶渣、茶汤留在壶内,会形成包浆;大错特错这是茶垢,长此以往的使用,对自身也有损害。紫砂壶应该置于阴凉处,便于自然通风阴干,切勿暴晒、或者人为干预,等完全阴干后再妥善收存。存放时,应注意避免油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感及口感。

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