紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶不只会用更要会养
人与紫砂壶在入手那一刻便结下了不解之缘,是否是真正的爱壶人,看养壶就知道了。不会买,会好壶难得;若不会用更不会养,那就是白白糟蹋好壶,因此紫砂壶不只要会用更要会养。
养壶在紫砂壶的收藏中占有很重要的地位,有时候将紫砂壶束之高阁,敬之若神明一般,只会藏而并不会养,并不是一个真正的紫砂收藏者。为何而养壶,为了紫砂壶蕴味育香的功能,并且让紫砂壶得以完美的包浆,越养越亮,方显自己高雅的品味。
那有书画雕刻的紫砂壶来讲,养的久了之后,立体感会增强,养壶同样有紫砂壶鉴别的作用,一把紫砂壶本身泥料的好坏,一养便知,泥料越好,相对来讲,紫砂壶的透气性越好,包浆的养成越快。养成的朱泥小壶,就像是南国的红豆一般漂亮。
烧成之后的紫砂壶,壶性较脆,非常容易就会受到热胀冷缩的影响,通过养壶的过程,就可以慢慢的改变,再名贵再好的紫砂壶,若不养,也是没有光泽的。
一把紫砂壶适合泡什么茶,不仅和泥料有关,壶型同样会有很大的关系,但是,切记,不管泡的什么茶,确定之后,最好不要进行改变。
紫砂壶如果泡多种茶,会导致茶味道驳杂,紫砂壶的宜茶性也就会大打折扣。紫砂壶不只会用更要会养,买壶虽难,但是养壶更不易。
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