水平紫砂壶的介绍

紫砂杂谈 2021年09月01日 17:27 1500 美壶欣赏

水平壶是紫砂壶名称，容量在一百六十毫升左右的可泡功夫茶的小壶均称“水平壶”。

由于壶的容量小，不能使茶汁顺畅溶出，必须把茶壶放在海碗内，用沸水淋浇壶身，茶壶能水平地浸泡在热水中，以利茶汁顺利溶出。壶浸在水中时能保持水平状，故在制壶坯时不仅壶嘴和壶把要协调，重量也要均衡一致；故叫“水平壶”。

因传统的紫砂壶壶嘴较低矮，热水注入瓷碗后易倒流入茶壶之内，既影响茶汤的口感，又破坏了茶人品茗时的心境。而且因为紫砂壶造型各异，各部分比例并不协调，且茶壶浸入水中难以保持平衡，极易侧翻。

水平紫砂壶的介绍

水平紫砂壶在众多壶型中较为特殊，按造型，它属于光货中的圆器：圆腹、环把、流直、球钮；按大小，它属于微型壶。

在使用功能及生产工艺，要求水平壶的嘴以直形嘴为最多，其“流”的根部较大所以出水爽快。紫砂水平壶传统的式样有标准水平、线圆水平、汤婆水平和线瓢水平等。

时至今日，紫砂艺人仿造惠孟臣小壶也不绝如缕。“孟臣壶”已是“水平壶”的特定壶型，成为了专用名词。

文革期间，著名中国工艺美术大师徐汉棠设计制作的八件不同造型系列水平壶，引起人们的广泛关注，从而紫砂水平壶就象雨后春笋般蓬勃发展。

水平壶一般均使用红泥制作，这是因为红泥不易做大件作品，其成功率相对比较低，同时红泥做小品效果佳。在红泥制作中最好的是大红袍泥，该原料制作出的作品朱中泛红，红中见紫，似盛开的红玫瑰，让人爱不释手。

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