紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶养了一年没有包浆的现象
紫砂壶泡茶,长期使用后,前后会有很明显的变化,越来越润,越养越漂亮。好的紫砂壶养一段时间会出现很漂亮的包浆;那么紫砂壶养了一年还是没有包浆的现象是怎么回事呢?
泥料
泥料是好是坏,在现在的紫砂壶市面上,充斥着大量的廉价壶,而这些廉价壶用的泥料也相当廉价。你以为你捡了便宜,但商家绝对不亏,所以说一分钱一分货,购买时一定要谨慎。
抛光壶
在紫砂壶里,还有一种抛光壶,是经过特殊工艺进行抛光,使得外表亮丽光滑,同样也破坏了紫砂壶的透气性,泡养前后基本无变化。
清洁工作没到位
刚拿到紫砂壶时,第一步就是开壶,这时候紫砂壶已经被清洗干净,之后每次使用完紫砂壶,必须保持壶内干净、清爽。除此之外,在养壶的过程中,用茶汤浇淋,一定淋到每一个角落,如果淋的太随意,养花的可能性就很大。
泡养次数
紫砂壶要想养出包浆,那肯定是要泡茶的,泡茶泡的越勤,养的就越好看,相反泡的次数少,包浆自然养的慢,发现不出来任何变化。
茶叶的种类
不一样的茶叶,养出来的紫砂壶效果也不一样,这主要是因为紫砂壶有着特殊的气孔结构,这种结构会吸收茶汤,而懂壶人一般选择“一壶不事二茶”,这样更能让紫砂壶散发出纯净的茶香。
窖温
紫砂壶的泥料不同,在烧制的时候温度要求也不同,即使是同一种泥料,不同的窖温,烧制的紫砂壶也不同。而窖温的高低也影响着紫砂壶的透气性,毋庸置疑,透气性好的紫砂壶比透气性差的更好养。
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