紫砂壶泡茶的好处有很多，但能不能提高茶叶的品质呢？答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言，这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
养紫砂壶不等于养茶垢
紫砂杂谈
2021年09月04日 17:48 1112
美壶欣赏
紫砂壶与茶叶的关系有如日月交相辉映，有些人喜欢将茶长期泡在壶中，称之为养壶，用这种养出来的壶泡茶更加香甜，是因为茶垢堆集在壶壁上。养紫砂壶等于养茶垢吗？
爱壶藏壶之人都知道紫砂壶需要悉心的“养”，而这个“养”还讲究“内修外养”；所谓“外养”即是包浆，用紫砂壶泡茶品茗久而久之，壶壁就逐渐有了润泽；“内修”即是对于一把用过很长时间紫砂壶，哪怕不加茶叶只倒入沸水亦能冲出淡淡的茶香。紫砂壶本身具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤才会出现这种神奇的现象，而并非是壶内茶垢所致。
经常用来泡茶。使用紫砂壶泡茶的次数越多，茶壶的土胎就能充分地吸收水分，久而久之，紫砂壶表面就会出现润泽如玉的光泽。切忌沾到油污。紫砂壶一旦沾上油污，必须马上清洗，否则油渍不仅会渗到紫砂壶的土胎上留有油痕，而且不利于土胎吸收水分。
茶垢是茶壶内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成，倘若不及时清理壶中的茶渣，或者清理干净后壶内一直处于潮湿的状态，日久势必会腐败发霉导致细菌滋生，极其不利于身体健康，所以“养壶并不等于养茶垢”。
茶垢对紫砂壶无益，要及时的把茶渣倒出，用开水清洗紫砂壶的表里，坚持壶内壶外的清洁；有益的是茶油。养壶是一件高雅的事情陶冶情操，养壶要干净不喜欢那厚厚的茶垢，茶垢多不代表养的好。当然根据壶形的不同，适当的挑选不同的养法。内养保持干净，外养可以用茶水清洗，更显韵味。
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