紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
大红袍紫砂壶适合泡什么茶
大红袍紫砂壶特征那就是泥料较少、成型难、报废率高、泥料精细温润、容易泡养。所以大红袍紫砂壶是备受大家喜欢的,尤其是喜欢喝茶的朋友,用大红袍紫砂壶来泡茶是非常好的。但是大家要注意,不是所有的茶都适合用大红袍紫砂壶来泡,那么大红袍紫砂壶适合泡什么茶呢?
黑茶:普洱、以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300cc以上为好红茶:壶型要求不高200-300cc最佳绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂。失去真香,最好用玻璃容器,还可以观赏,茶的美观。
功夫茶:铁观音、大红袍类的,水温要高100度为比较合适。壶身要小型的,切记高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200cc以下为好。
大红袍泥料泥质细腻绵密,透气性不及于段泥紫泥,却也正因如此,用大红袍紫砂壶泡茶不夺茶香,适茶性广,但更适合泡乌龙茶、铁观音、岩茶等有特殊香味的茶叶。
跟绿泥壶、紫泥壶等其他原矿紫砂壶不同,此款泥料属于朱泥类,它的收缩比几乎达到了紫泥系的三倍,是传说中最具神秘色彩的泥料之一,制作的工艺难度因其收缩比大而倍增,但同样的,烧制成功后的成品扎实沉重而又红润艳丽,属于朱泥类的大红袍在冲淋热水之后,颜色变化程度极大,呈现红中带紫,比较容易泡养包浆。
武夷大红袍属于乌龙茶,自然适合用大红袍泥料的紫砂壶去泡养。除此之外,泡生普、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、铁观音或者是属于红茶类的正山小种等茶叶也都是可以的。
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