用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
养紫砂壶的“三不得”
好壶泡好茶更能品出茶的好味道;有人这样说,一把好壶是养出来的,这话颇有道理。但在现实生活中,并非随意一把壶、任何一个人,都能简而易之地养出一把好壶来的;养壶是茶事过程中的雅趣之举,要想养出一把好壶来,那是需要孜孜以求的。那么养紫砂壶有哪“三不得”呢?
急不得
养壶千万不要急躁,否则可能会事倍功半,最后得不偿失;体验养壶的过程,以及得到养成后的喜悦和满足感。现在越来越多的人,抛去了过程,为了目的而不断加快、追求,反而丧失了这充满享受的过程。目的固然重要,但是过程才是主体,养壶关键在于养,而不是其他。
差不得
想要养出一把好壶,那么你选择的泥料、做工都最好是上乘的紫砂壶; 一把好泥料的壶,无论是泥性还是透气性带给你的感受都是截然不同的。劣质的壶你付出再多的耐心和时间,最后也可能只是白白浪费感情。
错不得
部分壶友在养壶的时候,会把当天喝剩的茶叶留在壶内,觉得这样对于养壶有一定的帮助,其实这就是错误的方法。养壶就是“人养壶,壶养人”的一个过程;静下心来,你在用茶汤养着手中壶,岁月也在用时光养着你。
玩壶除了品味紫砂千巧的造型、老师赋予紫砂的意境、泥料的特性之外,就是养壶,那种看着自己手心中的宝贝,逐渐“长大成人”,那种喜悦与收获感是没养过壶的人难以品味的。
养壶即养性,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,未尝不是一种人与器的情感互动。
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