紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶倒茶壶盖漏水是怎么回事
多数壶友手上都不止一把紫砂壶,在这众多紫砂壶中,也许就有那一两把紫砂壶会出现这种情况泡茶时,壶口盖漏水厉害。那么紫砂壶倒茶时壶盖漏水是怎么回事呢?
紫砂壶口盖漏水的现象,并不少见,是由很多因素造成的,如壶型、泡茶手势,其中原因最大的是新壶壶盖与壶口的贴合程度。新壶没有经过泡养,壶盖和壶口比较粗糙,造成间隙较大,所以会造成轻微的漏水现象。
壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流口水”。但是壶嘴的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配;有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶嘴的特定形态就容易流口水。
紫砂壶使用了一段时间,你会发现壶口不漏水了,这是因为两者摩擦多了,接触面变平滑了,表面张力变大,就像两块玻璃一样可以用水粘合起来。
使用时如何避免漏水
收水手势要爽性果断,在倒完水时手势要果断、不拖拉,这样可以避免流口水现象。
注水不宜过满
例如西施壶型,其自身的特定造型容易流口水;所以喝茶时,注水不要过满,以免长期泡养后壶嘴下的颜色跟壶身不一致。
壶身不要过分倾倒
为了达到出水暴爽之效,有些壶友出茶的时候,壶身直接倾斜到90度,这样的动作,将水的重力全压在口盖处,想不漏水都难。另外过分倾倒会让壶盖容易脱落,碎盖的风险极大;建议出茶时弧度不要过大,平缓一点。
一把壶的好坏不以流不流口水为评判标准,流口水和壶的好坏没有任何关系。尤其是玩壶者不应绕在这个问题上。很多壶型会流口水是正常现象,只要平常注意使用手法和技巧,那么这个问题也就迎刃而解。
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