紫砂壶为什么有的粗糙有的细腻

紫砂杂谈 2021年09月16日 17:10 1533 美壶欣赏

一把好的紫砂壶，最关键的是用的泥料的好坏。在选购紫砂壶和当你仔细观察紫砂壶后，你会发现，有些紫砂壶的泥料看上去会比较粗糙一些，有些看上去会比较细腻一些，那么紫砂壶为什么有的粗糙有的细腻呢？

泥为肉，砂是骨；正是紫砂中的颗粒的存在才决定了最终成型的紫砂壶的特性，主要成分是石英砂。紫砂壶上面的砂感对紫砂壶的手感的影响也是至关重要的，紫砂泥料的目数对紫砂壶的砂感的影响非常的大。

紫砂壶为什么有的粗糙有的细腻

紫砂术语中泥料的“目数”指的是紫砂泥料粗细的一个指标，目数越低，泥料越粗糙，目数越高，泥料越细腻。其实在紫砂泥料进过了风化粉碎之后，会进过一个使用筛子过滤后泥料的步骤，这个过程杯称之为“过目”。就目前市场上常见的紫砂壶而言，泥料的目数范围基本在40目到60目之间，泥料目数过高或者高低都不利于制作和成型。

矿料中含有的石英与粘土的比例，导致了成品的紫砂壶的颗粒感是强还是弱。泥料中的颗粒收缩率比较大的，成品的紫砂壶的表面就会粗糙，颗粒中含铁量大的话，成品紫砂壶的颗粒效果相对也会更加的丰富。

“粗砂”的定义是有明显的颗粒状，而“细砂”则没有。与中国古代几乎是粗砂壶不同，现在市场上的壶大部分是细砂。现在紫砂市场上的紫砂壶，还有一部分是属于调砂的，意思就是在细砂中调进不同粗细的砂，利于透气养壶，但这还是属于细砂。

泥料目数越低泥料越粗糙，相对来说烧成后的紫砂壶视觉感受和砂质会很强，给人以古朴大方、老味十足、抱朴存真之感。只要泥料好一样也容易包浆，相对来说冲泡重发酵或者全发酵型茶叶会更有优势。

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