紫砂壶内壁的茶垢怎么清洗

紫砂杂谈 2021年09月16日 17:25 1006 美壶欣赏

紫砂壶泡茶，越使用泡茶越醇和，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中得到了改善。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶；但这样也会很快有茶垢堆集在壶壁上，也是不健康的。那么该怎样清洗紫砂壶内壁的茶垢呢？

根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。

有人说紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理；紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构（细密气孔）造成的透气性好。用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着出现卫生问题；茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性，因此从这个角度说，紫砂壶也应该定期清洗。

紫砂壶内壁的茶垢怎么清洗

可以取用食用纯碱放入壶中冲入开水，切记水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出，清洗后的壶胆光亮如新。

此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时只能像泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。

茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈（指附着在茶具上尤其是其内壁上的褐色物质）中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在紫砂壶的内外。

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手工紫砂壶内壁和注浆紫砂壶内壁的区别