用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
清洗紫砂壶的误区
购买紫砂壶的人都知道,之所以选购紫砂壶,是因为紫砂壶相比其他茶具的优点之一是茶香浓厚且持久。很多人不清洗壶内壁不清除茶垢,认为是在“养壶”,但经研究证实:吸附在壶内壁的茶垢还有重金属,会危及人的身体健康。那么清洗紫砂壶有哪些误区呢?
紫砂不可用茶渣或茶渍来养。茶渣、茶渍在紫砂壶留存一段时间后会变馊甚至产生恶臭,这一方面会滋生对人体有害的细菌,另一方面会阻塞紫砂气孔,影响紫砂壶的透气性。
稍微打开壶盖散发水汽,避免产生异味。平常注意紫砂壶的保养,并且及时清洗紫砂壶,久而久之,您钟情的紫砂壶将会焕发出紫砂壶的光泽,从而达到非常好的养壶效果。
紫砂壶不可用肥皂或清洁剂清洗紫砂。这是因为紫砂壶具有双重气孔结构能够吸附异味,很多人图省事用洗洁精清洗,这样会在壶内残留很多化学物质影响品茗;正确的清洗办法应该是,使用干净的棉布擦拭紫砂壶,避免难看的水渍和茶垢的产生。
茶垢是酸性的,可以使用食用纯碱(小苏打碳酸钠)来清除,具体方法是在壶内倒满开水,加入一勺食用纯碱,过十分钟后用尼龙刷轻轻擦拭壶内茶垢,直到完全清除为止。需要注意的是不要用相同的办法清洗壶外壁,这样会把好不容易养成的光泽洗掉。很多茶友在市场上买一些茶垢清洗剂清除茶垢,其实道理是一样的,都是通过碱性物质中和之后清除。
不少紫砂爱好者都是名副其实的茶友,他们除研究养壶外,也经常饮茶、品茶、讨论茶,虽然壶友都很爱惜紫砂,平时饮完茶后也会及时清洗茶渍。
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