紫砂壶为什么会“吐黑”

紫砂杂谈 2021年09月23日 17:21 1146 美壶欣赏

许多紫砂壶爱好者会发现紫砂壶经过一定时间的泡养，壶体局部或整体变深，就是我们常说的吐黑。吐黑有时是比较均匀的，分布在紫砂壶的整体表面，有时是呈带状分布，有时会集中在紫砂壶的局部地区。那么紫砂壶为什么会吐黑呢？

紫砂壶的烧制特别困难，不同的泥料、不同的工艺，对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短，造成了泥料收缩没有完全到位，那么壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。

紫砂壶为什么会“吐黑”

紫砂壶之所以被称为泡茶圣器，是因为紫砂高温烧制后，独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好、保温性好。所谓的黑，其实是茶垢和茶叶中的铁离子；紫砂壶在长期的使用过程中，茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之吐黑也就形成了，这也是为什么刚开始吐黑的时候，我们可以清洗干净，可不久后吐黑又会接着出现的原因。

紫砂壶经过长期使用后是否均匀变深和使用者的养壶习惯也有较大关系。如果紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护，壶体颜色变深的非常均匀，紫砂壶就更有价值了。

不同的茶叶也会让茶壶吐黑的效果不一样，简单的说即是，茶汤颜色浅、吐黑浅，茶汤颜色深、吐黑深。所以一般情况下，段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶；除非你追求的就是特殊的吐黑效果。

吐黑是对身体完全无害的，只是因为个人喜好的原因，有些人会不喜欢紫砂壶局部吐黑的效果，觉得有损于品相。但反过来说，吐黑却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

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