紫砂壶实用性指得什么

紫砂杂谈 2021年09月24日 17:10 984 美壶欣赏

购买过紫砂壶的朋友或多或少的都会听过实用性这个词，简单来说就是好用；但是实用性指的是针对个人的使用或是对于茶的实用。

出水顺畅

一把好的紫砂壶出水劲爽、冲而有力、断水干净是很重要的。有些壶型的先天限制，注定出水不会太好，如三湾流和流根部的位置太高的壶型。（并不是绝对的），像石瓢这类的炮管直流，一般来说根本不用试出水，一定是非常顺畅的。

高矮适当

紫砂壶的壶型有很多种，不同壶型的高矮程度是不同的，选择高矮适当的壶型就要看冲泡什么茶了。冲泡红茶需要高温闷，选择开口较小，壶型较高的紫砂壶，容量方面可大可小；冲泡乌龙茶的时候，需要选择穹盖的小矮壶；冲泡绿茶的时候选择一把器型较大，开口大，壶身矮的紫砂壶比较合适；冲泡普洱生茶和花茶时候，选择300cc左右，壶身较矮，大口的紫砂壶。

紫砂壶实用性指得什么