紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
日常用朱泥紫砂壶要注意什么
朱泥壶是别具一格的宜兴壶艺,虽然同属宜兴系列,但不论型制上、泥胎的组成上、茶艺文化的内容上和壶艺出现的文化背景上,都与宜兴紫砂有不同和别具特殊风格的艺术,那么日常用朱泥紫砂壶要注意什么呢?
小心避免磕碰
朱泥壶较精致大都坯薄、身小、耳细轻巧娇嫩,尤其是壶盖边缘、子口底沿、壶口唇边、流口尖端、把根末梢、壶身底脚等小区域,一般都或尖或薄;使用中要心细手轻置放稳妥避免碰撞,特别是在清洗过程中不可大意。
不可直接使用沸水
朱泥壶含铁量高,烧结后膨胀系数和热裂型都大。经久未使用,壶身完全干燥的情况下,不可直接开盖冲入热水,以免“惊裂”;使用前应合盖,先以温水由盖外冲暖壶身,再以热水以同一手法冲浇,然后正常泡茶。
泡什么茶
朱泥密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,因此对扬香很有作用;用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶。
开壶
买到一把新的朱泥壶,要先用清水将壶身内外彻底清洁一遍,去除烧制过程中留下的残渣,然后放置水中用文火煮半小时左右,禁止一下子放入沸水中,同时也避免在开水中沸腾时间过长,也可以在壶内放少许茶叶,开壶的方法与一般茶壶基本相同,待自然冷却后取出即可使用。
朱泥因含砂量低、泥性娇,成型工艺难度亦高。由生坯至烧成,收缩率高达40%左右支撑度差,一般成品率仅约7成。且常用来制作小件器物和作为化妆土,作为紫泥坯件表层的装饰用。
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