紫砂壶里的茶垢有毒吗

紫砂说茶 2021年10月05日 17:32 1583 美壶欣赏

有许多茶友家里喜欢用紫砂壶泡茶喝，但是喝完茶后不清洗茶壶，认为时间长了，茶壶自然就会有茶香；时间长了茶壶里就积淀了许多茶垢。那么紫砂壶里的茶垢有毒吗？

古语有云，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。现代人则常说“茶垢会富含镉、铅、汞、砷等有毒致癌物。”水中含有微量的重金属元素，在日常生活中可以忽略不计，但是其会与茶水中的某些物质发生化学反应，长期积累下来，就会在茶垢中检查出铅和汞。这些物质都是以沉淀物的形式存在，且难溶于水，不会对健康产生危害。

紫砂壶里的茶垢有毒吗

水和茶形成的茶垢跟着饮者进入消化体系，极易与食品中的蛋白质、脂肪酸和维生素等联合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食品中营养素的领受与消化，还会使许多脏器受到侵害，如神经、胃肠、泌尿和造血体系的病变，乃至引起人体过早朽迈。为此，勤洗茶杯，才气使茶叶这个保健饮品施展更好的保健感化。

从卫生角度来讲，茶杯和茶壶不清洗干净不利于身体健康，因为附着的茶垢长时间不清洗，可能会滋生霉菌。还有人说，紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构（细密气孔）造成的透气性好。当然这种气孔能起到一定的重金属吸附的作用；紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题，茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。

喝茶谈天是人生一年夜享受，然而有人茶杯里总积一层厚厚的茶垢，乃至认为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味；殊不知，茶垢对人体康健有很大的危害。

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