用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
为什么段泥紫砂壶难养
养壶这种事情急不得,你要有足够的耐心和爱心,效果还不明显的话就要保持平常心,不能揠苗助长。那么为什么段泥紫砂壶难养呢?
段泥类的壶,一般都鼓励大家泡汤色淡的茶叶,比如生普、铁观音,因为段泥颜色浅,刚开始养的时候,如果把颜色重的茶水淋在壶身,会导致壶身颜色深浅不一容易养花。不像紫泥、红泥类的壶,可以用茶水淋养,加强养壶效果。
段泥壶容易“养花”,这是因为在泡茶的前两个月左右,经常用茶水淋在壶面上所导致的。紫泥、红泥等泥料的壶可以茶水淋壶,加强养壶效果,降低养壶时间,但段泥壶颜色浅,初期就把颜色重的茶水淋在壶面,会导致壶面颜色深浅不一。
用段泥紫砂壶泡茶,不少未曾接触过段泥壶的朋友经常被难倒,段泥颜色较浅,含砂量特别高,气孔结构大,特别容易吸附茶水的颜色,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢,如何养好一把段泥壶,成了很多紫砂壶爱好者最关心的问题。
壶养的干不干净,和泡什么茶没什么太大关系,主要是和清理有关;比如段泥壶泡熟普,泡茶的时候不要去拿茶汤淋壶,加强它的养壶效果,可以用热水去淋,泡完茶及时清理茶渣,清洗干净在擦拭一下随后晾干放置好;不要泡完茶你就不管它,切记千万不要让茶水在壶内过夜。
紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素;所以真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入颜色都会会越来越深。
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