养紫砂壶的那些事

紫砂杂谈 2021年10月08日 17:48 968 美壶欣赏

平日里喝茶养壶是修心养性的事，心平气和才好；茶水慢慢沁淋过壶身，从温壶、润茶、出汤，一气呵成的美不言而喻，内敛厚朴的紫砂壶就是这么养出来的。今天我们来谈谈养紫砂壶的那些事？

好壶不管养与不养价值一样，而一般的壶也不会因为养过而价钱更高。而会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍，而非养好的价值。一些标榜养过的壶都已经把壶本身的泥料和质感都掩盖掉了，根本无法看出壶原来的材质颜色和做工的好坏，更不用谈什么艺术价值。

泡茶时因水温极高，茶壶本身因热毛细孔会略为扩张，水气会布满壶身，在每次冲泡间的空档时，用干净的棉布或茶巾，先用湿布把壶上茶水擦干净，再用干布在壶身上来回擦拭，反复持之以恒，壶就会显现出温润质感，会让人爱不释手。

养紫砂壶的那些事

有些人讲究所谓「壶里茶山」，时常将茶渣与茶水留在壶内，任其隔夜放置，但是本省地处亚热带，高温又湿气重，一旦通用不佳又没有充分干燥，茶水容易变质，壶就会吸收异味及霉味，这样不但不能泡出好茶，更可能影响健康，得不偿失令人不敢苟同。

如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下，烧成后泥的双透性好，半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要差一点，不过这点差别偶目前还没感觉出来。

养壶的目的除了使茶壶更温润亮丽，更因陶壶本身具有吸附茶质的特性，因此一把保养得当的茶壶，不但赏心悦目，更能产生助茶的功效，泡出一壶色、香、味、俱全的茶。

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