不同形状的紫砂壶适合泡什么茶

紫砂说茶 2021年10月12日 17:24 1817 美壶欣赏

紫砂茶具形状各有不同，主要分为方形、扁形、圆形。形状不同导致泡出来的茶的味道也不同，也因为紫砂壶独特的形状，所以每款紫砂壶都有一款茶叶与之搭配，让不同的茶叶发挥出自己独特的香味。那么不同形状的紫砂壶适合泡什么茶呢？

扁形紫砂壶更适合泡条索状的武夷茶；由于此种壶形的烧结成功率（就是所谓的“良率”）很低。壶身较扁平的壶形，稳定感强，可以让条索状的茶叶沉在壶里，尽情释放出一身的香醇。当注水时，因为扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间略窄，茶叶更容易不温不火地浸润于水中，从容地吐尽精华。

不同形状的紫砂壶适合泡什么茶

方形紫砂壶适宜泡普洱熟茶；方形紫砂壶制造工序复杂，片与片相接时较为困难，失败率高，其最关键之处，在于泥料要练得极为匀称。由于方形紫砂壶所具有的内部角度，使茶叶不易滚动，水流极易被阻塞；但方器的外观造型更为新颖，引人注目。

圆形紫砂壶最适宜泡乌龙茶；乌龙茶茶干呈卷球状，而圆形壶内部有足够的空间，可让半球状的茶叶尽情舒展。圆形紫砂壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，更为温润地将水与茶叶致密结合，有利发茶。了解后需进一步挑选圆形壶所用的的材质，因为即使是同一种圆形壶，其所采取的材质不同，也会影响泡茶效果。

紫砂茶具造型众多，所谓“方非一式、圆不一相”，不同形状的紫砂壶既带来不同的美感，更加奇特的是这些紫砂壶泡茶的味道也不尽相同。这种奇特的现象，使得每款紫砂壶都有一款茶叶与之搭配，让不同的茶叶散发出其独特的香味。

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好紫砂壶不养就浪费了吗