用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
紫砂壶养坏了怎么补救
紫砂壶之于其他茶具,最大区别该是理、趣二字。理的是品茗特性;趣的是包浆之美。在喝茶的过程中,紫砂壶因茶汤的滋养而变得光润似玉,越发精神别致。那么紫砂壶养坏了怎么补救呢?
吐黑
这是段泥类紫砂壶常见的问题,由于紫砂壶颜色较淡,若是用来泡浓茶的话,就会很容易引发“吐黑”形成不规则的一团团黑晕,看上去十分不雅观。唯一的办法便是“回炉”重新烧结,在高温的情况下,茶垢跟铁离子这些有机质都会烧的一干二净,需要注意的是:回炉是有风险的,烧损率在10%左右,并且在回炉前一定要保证壶体充分干燥。
颜色不均
养紫砂壶的茶水种类不一致,茶水滋养后没有清洗让紫砂壶染上了茶垢;或者是有些壶友喜欢将壶放进茶船里温壶,虽然这样有利于蕴香,但是也容易形成水线,使得上下颜色不均。
可将紫砂壶用开水反复的冲洗几次,然后用干净的湿毛巾反复擦拭即可。
针对发霉
有壶友会因一时疏忽,未将茶渣倒出,茶壶又长时间不用就会产生霉变,出现异味。可将壶内注满沸水晃数下倾出,反复几次,霉味全无。
沾染油渍
一般爱茶的人是不会让茶壶沾染到油渍的,但是若不小心遇到熊孩子用油腻的双手一把抓上去可就惨了。这时应将紫砂壶反复的冲洗,然后放入锅中加入老豆腐或茶叶煮开,换水在煮,一直煮到锅里的水不在有油花为止。
沾染茶垢
长期用茶汤淋养紫砂壶不清理,茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性,出现卫生问题。最好的解决方法是将紫砂壶放入开水中煮20分钟,然后拿出来用湿毛巾擦洗即可,另外紫砂壶应该保持洁净,这样才能养出灵气。
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