紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶泡茶对身体的好处
一壶茶三五好友围坐一起,品茶论道不亦乐乎;茶文化源远流长,成为古人诗词歌赋的必备选题;很多故事也就是从一壶茶开始的,时光虽翩翩流逝,但饮茶人、好壶人却延绵不绝,从原来的文人雅士之间慢慢流传到大众面前。那么紫砂壶泡茶对身体的好处有什么呢?
补充人体微量元素
紫砂壶在高温泡茶的情况下能释放出例如铁、钙、钠、锰等人体所需的微量矿物质,通过茶水一起被人体吸收;从这个角度来看,茶友们可以使用紫砂壶手工制作矿泉水,为人体营造健康环境。
防止糖分摄入过多
控糖是健康养生中极为重要的一环,日常饮食控制过量糖分摄入,不但能保持身材苗条、精力充沛,还能预防并减轻糖尿病、高血脂等疾病,降低癌症及老年痴呆的患病风险。茶汤中本身就含有大量保健因子能阻止身体过量吸收糖分,而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。
中和水性、胃酸多的茶友可放心饮茶
紫砂壶的原材料、紫砂泥中的黏土矿物质拥有较强的吸附性和离子交换性,可以有效分解水中的氟和氯;同时能调节水体的PH值,使酸性水体、或是碱性水体转变为中性水。紫砂壶的PH值偏为碱性,茶汤偏为酸性;使用紫砂壶冲泡茶叶、析出的茶汤在与紫砂的作用下会转变为中性。
过滤重金属和放射性物质
紫砂壶对铅、镉、铬、汞、铜等重金属和放射性元素有吸附作用,使用紫砂壶冲泡茶叶,不必担心摄入此类物质;同时饮用紫砂壶冲泡过的茶汤,又能过滤人体内已摄入的重金属物质,促使其排出,减轻对身体的伤害,使人筋骨舒活、身体强健。
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