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选紫砂壶的错误经验

紫砂杂谈 2021年10月14日 17:31 854 美壶欣赏

宜兴紫砂壶“千度成陶”,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到很高的气孔率,这是能沏好茶的一大重要的原因。那么选紫砂壶的错误经验有哪些呢?

认为通过按压透气孔来控制茶汤的流出与停止,能做到收放自如就是好壶。这个是很多壶友所追求的,实际使用当中却很少有人以按压透气孔来控制茶汤的收放,使用起来是相当的不自如,而有相当的壶是按压不到气孔的,比如石瓢根本无法按住气孔。

选紫砂壶的错误经验

倒茶时茶汤不能从壶口流出,实际上很多紫砂壶都做不到这点;符合这个标准的不等于就是一把好壶;稍有流涎的也不等于是劣壶;这里除了跟个人使用习惯有关外(有些朋友出茶的时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。),还与壶型不同有直接关系。

认为全手工紫砂壶一定比半手工壶好。全手工制作确实非常考验作者功力,可是如果驾驭不好,可能反而没有半手工的规整。所以市场上有很多手工壶比半手工壶便宜,而且半手工成型的紫砂壶也有很多精品;也有很多器型原因,都必须借用模具,然后手工修饰完成。

在意子口与紫砂壶口的间隙,选紫砂壶的时候总要左右晃一下壶盖,要是能晃动的距离大一丁点马上否定这把壶的价值,总希望壶盖盖上是纹丝不动的。

认为倒茶时茶水一丁点都不允许有顺着壶嘴往下流。流涎严重是不能允许的,但是过于偏激就有点钻牛角尖了,很多壶因为整把壶的造型而决定了壶嘴不可能做到毫不流涎(比如石瓢,水平),要综合而论,不要因为一丁点的流涎而否定作品的价值。

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