买紫砂壶的朋友很多,但买来的紫砂壶却有不同,有的表面非常粗糙,而有的则表面非常光滑。紫砂壶的质感为什么有这么大的差别,质感不好原因是因为什么呢?下面详...
段泥紫砂壶为何越养越脏
泥料说道
2021年11月10日 10:25 2074
紫砂说茶
紫砂壶泥料有一种比较独特的泥料,导致导致许多壶友对它又爱又怕,它就是段泥。段泥紫砂壶泡养漂亮的话真是爱不释手,但要是一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方泛黑,段泥紫砂壶为何越养越脏呢?
段泥是本山绿泥和紫泥的共生矿土,共生的意义是自然形成,而且两种泥性质一致,在宜兴方言中“段”与“团”同音,所以段泥又称为团泥。
用段泥紫砂壶泡茶,不少未曾接触过段泥壶的朋友,经常被难住。由于段泥颜色较浅,含砂量特别高,气孔结构大,特别容易吸附茶水的颜色,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢。
紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会越来越深,但是这种现象并不是叫吐黑。
段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。
无论茶汤深浅,一定要及时清理,每次泡完茶之后必须及时将壶内茶叶倒掉,并将壶内冲洗干净,壶养的干不干净和泡什么茶没有必然关系。
保养段泥壶,最好由内而外慢慢养。养壶切记心急,是一个漫长的过程,如果使用后不注意清洗,都是会有茶渍的,也会养脏。
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