紫砂壶泡茶的好处有很多，但能不能提高茶叶的品质呢？答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言，这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶泡茶的作用和功效
紫砂说茶
2021年11月29日 17:42 1486
美壶欣赏
人们都热衷于用紫砂壶喝茶，紫砂壶的实用价值也体现出来，并不只是只供欣赏的艺术品。对于饮茶者来说紫砂壶是绝无任其它茶壶可以取代的，紫砂壶具有哪些作用和功效？
一、紫砂壶泡茶身体好
由于紫砂壶是经过高温烧制而成，加上制作紫砂壶的泥料本身就有双气孔结构，所以紫砂壶就如同活性炭一样本身具有很强的吸附能力，能够过滤掉很多水分中的杂质，也有一定的杀菌作用。
二、紫砂壶泡茶不易馊
制作紫砂壶所使用的泥料大多产于宜兴，制壶匠人用来炼制紫砂壶泥料的矿料具有天然的双气孔结构，即便是泡茶后的茶汤在紫砂壶中放置几天后依然不会变味、发霉，而这也是其它茶具没有的好处。
三、紫砂壶泡茶更留香
《长物志》书中写到：紫砂壶泡茶“既不夺香，又无熟汤气”。用紫砂壶泡茶能够最大限度还原茶香味，不像盖碗或者玻璃器皿等其它茶具一样泡茶的时候会掩盖掉很大一部分的茶香味。
四、紫砂壶泡茶不烫手
制作紫砂壶的泥料是由天然矿料烧制而成，用紫砂壶泡茶更安全更放心。紫砂壶是经过1800度左右的高温烧制而成，泥料本身拥有很多气孔结构，具有较差的热传导性，所以紫砂壶泡茶不会像盖碗和玻璃器皿一样容易烫手。
五、紫砂壶泡茶更省茶
紫砂壶不同于一般的茶具，紫砂壶是经过制壶匠人手工拍打成型，而且紫砂壶的形态多样，如果能够用合适的壶型泡茶，加上特定的泥料搭配，会使得茶叶更耐泡，茶汤可以多次冲泡。
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