紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
为何紫砂壶泥料陈腐期越长越好
紫砂杂谈
2021年12月07日 17:48 1064
美壶欣赏
当前,紫砂壶已经成为国内高净值人群谈论最多的收藏门类之一。得益于饮茶风气,紫砂壶最为常见,其特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
什么是紫砂壶泥料的陈腐期
紫砂矿石风化后,碾磨成泥粉,再加水搅拌均匀,制成泥块,此泥块存放在阴暗潮湿的地方,这个存放的过程就是“紫砂泥料陈腐的过程”。紫砂泥料经过陈腐,有利于泥料氧化和水解反应的进行,陈腐的同时兼具细菌作用,促使有机物的腐烂,并产生有机酸。
泥料中的有机质成为胶状体后,可塑性会进一步提高,更利于制品的成型与烧成。陈腐时间越长越有利,经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比,会因火气退却而变得柔和玉气,其色调也会有所加深。如在相同的烧成气氛及温度下,陈腐过的泥料做的壶更和润。
紫砂料陈腐的过程可以增加泥料的粘性,增加泥料内部各种组成物质的兼容性。陈腐过的紫砂料,所做出的紫砂壶,经过烧制后其新壶的“水色”就很好看,这样的壶也很好养出效果,养出包浆后的紫砂壶更加具有“玉质感”。
可以降低烧制的温度,因为烧制的温度低了,烧制的风险相对也降低了,而且古代都是龙窑,龙窑的温度一般比较难超过1000度,所以在过去有些高温泥料,就必须要陈腐,否则就烧不透,达不到最佳烧制效果。
陈腐的时间越久,其烧制温度下降的越多。现代窑技术的改良,窑内温度可以超过1300度,所以有些高温泥料不怎么久陈腐也可以拿去烧制了。
工手们用陈腐过的泥料做壶要比不怎么陈腐的料要好做,料的泥性比较好,粘性也比较好,这样紫砂壶去烧制时也不太容易会开裂。
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