长久不用的紫砂如何开壶

紫砂杂谈 2021年12月13日 17:44 1971 美壶欣赏

紫砂壶泡茶又以出汤色泽透澈、香味纯正著称于世。我们都知道新购入的紫砂壶是需要开壶才能够使用的，不光新的紫砂壶需要开壶，长久不用的紫砂壶也是需要开壶的。

长久不用的紫砂如何开壶

方法一：找一口干净并且无味的锅，把壶盖与壶身分开放入锅底，注入高过壶身的纯净水，小火慢慢加热直至沸腾。然后放入耐煮的重焙火茶叶进行熬煮，过几分钟把茶渣捞出，继续小火慢炖砂壶和茶汤。半个小时后，紫砂壶起锅，自然退温，退温后用清水冲洗壶身内外，把茶渣清除。

方法二：首先是用清水来煮紫砂壶，大约煮一个小时左右，清水一定要盖过紫砂壶；然后用10-20克的甘草，5-8克的人参，与紫砂壶一起放入凉水中，用文火煮沸后，继续再煮一个小时；最后用茶叶和紫砂壶一起煮，也是大约煮一个小时左右。

方法三：首先用温开水暖壶后，把紫砂壶盛满沸水，壶身表面用热水浇淋，这样做的目的是为了使全壶处于高温状态。然后沾上牙膏的软毛刷，把紫砂壶内外彻底的刷上几遍，再用热水把泡沫清除。但是清洗的时候，最好用粗硬的棉布擦拭，尼龙刷清洗，不要太用力。

如果长期不用，可以在壶内放置一些干燥的茶叶，这种茶叶一定要是这把壶经常泡的茶叶，这样的好处就是茶叶能吸收潮气，散发香味，再次使用时，打开壶盖也会有一股茶香扑鼻而来。

紫砂壶存放时一定要完全阴干，壶内不能有潮气。把紫砂壶放在通风透气好的地方，不能够让在闷躁处。最好是家里有壶架或者是博古架的东西，这样即方便又美观，待想使用时也会比较方便。

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