紫砂壶使用经久,通过泡茶用壶、养壶,自发黯然之光,入手可鉴,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,此为包浆。 北宋梅尧臣「宛陵集」有云「小石...
紫砂壶最好不要对嘴吹
你是不是经常在某些古装电视剧中看到剧中的角色拿着一把紫砂壶对嘴喝茶?好像许多古装剧里的人物都喜欢这样干,在外玩耍了一天的公子哥回家后拿起一把紫砂壶就对着壶嘴将壶中的茶一饮而尽,潇洒惬意的诗人也是喜欢拿着壶一边写诗一边对嘴饮茶,就连康熙大帝和清朝的一些官员也是如此,看着他们手一抬,将一壶茶或急或地饮尽,仿佛隔着屏幕,都感受到了那壶茶的醇香甘浓。
这样看起来的确很潇洒,怎么喝茶也是每个人的自由。但小编想告诉你,这样做,不但体现不出喝茶人的品位,也不利于紫砂壶的保养。
今天我们就来共同探讨一下“喝茶对嘴吹”的不恰当之处。
一、从健康卫生的角度
我们都知道,紫砂壶具有吸附性,当我们用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴进行饮用的时候,我们口中的粘液以及平常所吃食物的残渣都可能顺着壶嘴流入紫砂壶中,或者存留在紫砂壶的壶嘴上。但是对于大多数壶友来说,一般紫砂壶的内壁是不清理的,要保持壶内壁的茶垢,也就是形成“茶山”。但这样的话,那些唾液和食物残渣就长时间留在壶里,可想而知多么的不卫生。
二、从壶外观品相来看
很多人都喜欢在吃完饭后来上一壶茶喝,如果经常是对嘴喝的话,紫砂壶的吸附性又很强,必然会将人口中的盐分和唾液吸附,长期如此,就会造成壶嘴上半部分会出现“白色和黄色的混杂色”。而且,长期用嘴喝的紫砂壶,壶嘴部分是不会形成真正的“包浆”的,即使把“白色和黄色的混杂色”擦洗掉了,可时间一长这个色又会返出来。
三、从人之品位和时代背景来看
直接用嘴就着紫砂壶喝茶的人大多是认为这样既方便又显得自己很潇洒,其实不然,可能在其他人眼里,“就是俗气,一种痞子味,没有格调”。
现在这个时代用紫砂壶泡茶已经不是为了喝茶而喝茶,而是在细细品茶和体味紫砂壶带给自己的神韵。过去的一些旧习惯已经不是现在社会所追捧的了,大家更加追求的是品茶的惬意,体现的是生活的品质,因此我们也要紧跟时代,不断提高自己的品味。
四、从紫砂壶收藏价值来看
紫砂壶既是实用品,也是艺术品,很多紫砂壶都具有收藏的价值。一把紫砂壶真正的价值体现也许不在当下,而在后辈。艺术品价值的重现是在该艺术品转手过程中体现出来的。
一把长期用嘴直接喝的紫砂壶,你想把它转出去,准备接手的人可能就会犹豫:从壶的品相来看就知道这个壶是用嘴喝。那这样的壶转手难度可能会增加,准备接手之人也会借此理由有意打压你的出手价。
综上所述,如果不是必须,也不是因为确实没有相应的喝茶条件,壶友还是不要用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶,对着壶嘴喝茶不仅坏处多,还没有品位。时代在发展,我们对生活习惯和生活品位的认识也要跟着时代进步。
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