紫砂壶是中国特有的工艺品，深受茶人和文人雅士的青睐。尤其是现代人们的养生意识不断增强，而喝茶也是一种养生的方式，用紫砂壶来泡茶喝对于身体健康有很大的益...
如何辨别紫砂壶的好坏和真假？
紫砂杂谈
2021年12月29日 17:35 1050
美壶欣赏
任何事物都有两面性，有好的也有坏的，对于紫砂壶来说亦是如此，网络上各种的鉴壶方法都有，如何辨别紫砂壶的好坏和真假呢？紫砂壶的好坏和真假主要从材质、做工、壶型三方面进行辨别。
看材质
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类，紫砂壶材质分类广，包括很多种不同的泥料。
化工壶：人工添加化工原料，有害物质很多，对身体有害，价格极便宜。
调配壶：原矿泥调配砂土，对人没有危害，但成品壶没有什么收藏价值。
看做工
做工好坏紫砂壶是一种适合实用的艺术品，既然是艺术品，自然有工艺好坏，这就取决于做工问题。看一把壶的做工好坏，细节不可放过，做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。
出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。
看壶型
紫砂壶造型从自然到人文，出现过的款式不下千种。紫砂壶的壶型丰富，不同的壶型有不同的特点，可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形。
圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。
免费试用：加微信 agg484 免费赠送紫砂杯试用。
标签： 紫砂壶的好坏 紫砂壶的鉴别 紫砂壶的真假 紫砂壶的壶型 鉴别紫砂壶的方法
相关文章
最新留言