紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶泡茶的好处有哪些,你可知否?
现在越来越多的爱茶人士喜欢用紫砂壶泡茶,很多老茶客从开始就用紫砂壶,甚至后来家里购买了数十把各种款式的宜兴紫砂壶,这对于不了解紫砂壶的朋友来讲确实匪夷所思。
紫砂壶泡茶有哪些好处?对于很多新手玩家确实会有疑惑,毕竟紫砂文化延续数百年,经久不衰,且越来越在茶文化中扮演重要的角色,这也更充分说明了紫砂壶对于饮茶者而言是不可或缺的茶具。
用紫砂壶泡茶不仅能让茶叶不失原味,色香味皆蕴,而且还能使茶叶越发的醇郁芳沁,此外,用紫砂壶泡茶还有一定的保健作用,今天我们来详细阐述一下用紫砂壶泡茶的好处。
一、用紫砂壶泡茶能够延长茶汤变质的时间,有益人们的身体健康
紫砂壶具有良好的可塑性及延展性,且它的制壶工艺十分完善,整个壶身自然流畅,没有一丝丝的小瑕疵,成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的通道,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
二、用紫砂壶泡茶可以保持茶香而无熟汤气
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,不渗漏,具有较强的吸咐力,使茶味越发醇郁芳沁。紫砂贮茶不变色,泡茶不失原味、不走味,既不夺茶香气又无熟汤气,可谓色香味皆蕴;而且操作简便,只要掌握茶性与水温,即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质的茶具,更适合居家使用。
三、用紫砂壶泡茶的茶汁不易霉馊变质且不易起腻苔
紫砂壶所用紫砂透气性极好,及时是我们因为匆忙而忘记将剩余茶汤倒掉,第二天的茶汤也不会变质,不过最好也是不要继续喝哈!
四、紫砂壶具有良好的隔温效果和保温效果
紫砂传热缓慢,使用时提、抚、握、拿均无烫手之感;保温性强,冬天泡茶,40分钟茶水仍温和。
五、紫砂壶的紫砂能吸收茶的香气,用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶叶清香。
六、紫砂的冷热急变性强,既可放在温火上炖烧,亦可在微波炉使用而不会爆裂。寒冬腊月,沸水注入,仍不会因温度急变而胀裂。
七、紫砂质地精密,气韵温雅,壶经久用,光泽更美。使用的年代越久,色泽越发光鉴照人。
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