保养紫砂壶的方法

紫砂杂谈 2022年01月05日 17:55 1224 紫砂说茶

紫砂壶作为一种泡茶的器具，它有着其他器具无法比拟的优势。它的保味功能极好，既不会夺夺茶的香气又没有熟汤气，使用久了壶身还会越加光润。而且紫砂壶的耐热性好，寒冬腊月不会突然炸裂，使用时也不会轻易烫手。

那么，如何让这么好的紫砂壶在我们手中发光异彩，越来越好呢？今天小编就为大家分享一些紫砂壶保养的方法及注意事项。

首先，无论是新壶还是旧壶，保养紫砂壶还有一些规矩：都要先清洗干净了才有利于“养壶”。

保养紫砂壶的方法

1、泡茶时，不要将茶壶浸泡在水中。

有些人在泡茶时，习惯将茶壶放在一个水盆里，盆中装有沸水，好达到保温目的。这种做法实际上是对壶的伤害，会让壶身留下不均匀的色泽。

2、不要混泡

我们在使用紫砂壶泡茶时一定要记住哪一把紫砂壶泡了什么样的茶叶，不能一把紫砂壶冲泡多种类型的茶叶，那样会导致壶的味道变杂，影响口感。

3、“养壶”不能速成。

很多人都想养一段时间就看到明显的养壶效果，其实这是不对的，养壶是需要时间的，而且只有经过多次使用的紫砂壶才能充分吸收茶汁，才能更容易形成包浆，从而紫砂壶才能变得更加有光泽。

4、泡完茶后，应顺手倒掉茶渣。

茶渣留在壶里很容易产生异味或者发霉，特别是在气温较高，又比较潮湿的地区，更容易出现这样的情况。而且如果过夜的话我们很容易就把茶渣给忘掉了继续使用紫砂壶泡茶，这样的茶喝了很容易引起肚痛。

5、不要把茶壶放在容易沾染灰尘、油烟的地方，以免影响壶面的润泽度。紫砂壶切忌沾到油污，一旦沾上油污，必须马上清洗，否则油渍不仅会渗到紫砂壶上留有油痕，而且不利于吸收水分。

6、开水冲净清洁时要适度。

用软毛小刷子，不能用牙刷或者过于坚硬的刷子，很容易破坏紫砂壶中的包浆，还可能留下“印记”。我们应该用软毛小刷子将壶中积茶稍稍刷洗后，用再用清洁的茶巾稍加擦拭。紫砂壶切忌不断地推搓。

7、养壶要特别注意壶盖、壶嘴、壶把，因为这些地方接触茶少，容易和壶身颜色不一致，可常用热茶擦这几处。

8、给紫砂壶一定的休息时间。勤泡一段时间后，茶壶需要“休息”，这样才能使土胎彻底自然风干，便于以后再次吸收茶汁。

不过，有些人为了养壶，不根据体质，无视自身的健康，喝茶太多，对身体造成伤害就不好了。而且泡茶时，不要将茶汤浇淋于壶身，或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身，凡此种种，都会失去“养壶”的乐趣。

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