紫砂壶使用经久，通过泡茶用壶、养壶，自发黯然之光，入手可鉴，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，此为包浆。 北宋梅尧臣「宛陵集」有云「小石...
开水煮紫砂壶会轻微掉色吗？
紫砂杂谈
2022年01月06日 17:51 2935
紫砂说茶
有很多人在买回去紫砂壶之后，在使用之前会将紫砂壶先清洗一遍才会开始使用，大多数人会选择用开水把紫砂壶煮一下，既能杀菌又能消毒。但是我们也会担心这样做会让紫砂壶表面掉色。那么，开水煮紫砂壶会轻微掉色吗？
首先，可以肯定的时，正宗紫砂壶用开水煮是不会掉色的，如果掉色那么这把紫砂壶就肯定是有问题的。
正宗紫砂壶的颜色是经过上千度高温烧制后的粘土本身的发色。开锅不会掉色，一点也不会。但是用了以后，锅的表面会随着岁月的流逝而变得更光滑、更暗，变得更稳定。好的紫砂壶不会。褪色的肯定是假的。
紫砂壶颜色是怎么来的？
紫砂壶的颜色不是涂上去的，更不是染上去的，而是紫砂泥料中的矿物质经过高烧烧制后，在高温下和其他物质发生化学反应后呈现出来的颜色。窑温不同，泥料构成不同，烧制而成的颜色也会不同。
这种颜色在冷却后就会稳定下来，除非放在烧制时的高温下，再次发生化学变化，否则颜色是不会变的。而水的沸点只有100度，远远无法让紫砂壶的物质发生任何变化，所以用水煮
什么样的紫砂壶会掉色？
肯定是假的紫砂壶，比如染色壶、打蜡壶、或者一些上油的壶等等。有人说掉色的壶是化工壶，这并不是绝对的，如果是在泥料中条件的化工颜料，经过高温烧制后也会稳定下来的，这种壶虽然是化工壶，但是也不会掉色。
喷浆壶也有可能会掉色！
喷浆壶往往是在已经做好的紫砂壶表面再喷上一层泥浆，然后再次烧制，从而改变紫砂壶的颜色，使紫砂壶拥有更多的颜色或者颜色更加鲜亮。又或者为了遮挡瑕疵壶的瑕疵。喷浆壶因为表面的泥浆只有薄薄的一层，并且外边的喷浆层和里面的紫砂原本颜色不是同一批烧制的，并不能完全烧结在一起，所以用水煮的时候，通过温度的变化，热胀冷缩作用下，造成表面的喷浆层掉落，看上去就像掉色一样。
综上所述，当我们新买一把紫砂壶时，是可以通过水煮来辨别紫砂壶是否正宗的。因为真正的紫砂壶经过水煮是不会掉色的，而假的或者有问题的紫砂壶却会掉色。
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