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使用紫砂壶,最“怕”的是什么?

紫砂杂谈 2022年01月19日 17:37 1012 紫砂说茶


任何事物都有怕的事情或者东西,电器之类的物品怕水,沾了水就容易发生短路;瓷器怕摔,摔碎就无法修复;人怕黑,因为天黑没有安全感。我们心爱的紫砂壶自然也有害怕的东西,紫砂壶在使用过程中需要愈加小心,一把好壶,如果使用不当,很可能适得其反。今天来和大家说说用壶的一些忌讳,看看紫砂壶都“怕”些什么。

使用紫砂壶,最“怕”的是什么?

1. 怕摔

紫砂壶有一个特点,就是特别怕摔。一旦摔坏基本上可是说无法复制。所以把你的爱壶不用的时候放在安全的地方,用的时候小心些,不要故意的做花活以免手滑。

尽量不要给小孩子把玩,也不要喝酒看球赛或是看一些刺激的恐怖片时玩壶,很容易发生意外。然后就是不要用你的壶盖去碰壶身,所谓听响辩壶不可靠,碰碎了倒是可以听见你心碎的声音。

2. 怕油

壶友们都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。但需要了解的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油脂”有很大的不同。

千万不能为了让紫砂壶看起来更有光泽,而将其表面涂抹上各种油脂,紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。

同时,应尽量让壶远离厨房等油烟重的区域,紫砂壶的吸附性很强,如果不慎吸附油脂,很容易传出“贼光”,培育出含有斑点的壶。所以爱壶,就让你的壶远离油吧。

3. 怕温差

平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。所以,正常情况下,紫砂壶的耐高温性能都是非常不错的。

但有一点需要特别注意,如果遇到短时间骤冷骤热的情况,紫砂壶容易产生爆裂现象,特别是薄胎紫砂壶,很容易惊裂。所以很多壶友经常用着用着壶在不知道的情况下就裂了,其实是使用不当造成的。

紫砂壶是人一生的玩物,也是爱好者情感偏好的投射,不可能有速成的,只能一点一滴的积累。如果你太浮躁,估计是要交不少学费,新手玩壶的路还很长。

4. 怕“懒”

许多人喜欢每次喝完茶之后随便清洗一下就完事了,长年累积下来就会在紫砂壶身上留下厚厚的茶垢,长时间用有茶垢的紫砂壶喝茶会对身体健康造成影响。

还有一些人是就喜欢壶里的茶山往往在泡完茶后,只除去茶渣,而将茶汤留在壶内让其阴干,但如果维护不当,壶中就易产生异味,所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番,再进行新茶的冲泡。

一般建议大家每次泡完茶及时清洗,把茶渣倒掉,并用热水涤去残汤以保持清洁,更合乎卫生。千万不要让剩余的茶渣在壶内久闷,这样会产生酸馊异味,对紫砂壶有害无益。

5. 怕洗涤剂

紫砂壶出现茶垢或者脏的时候许多人喜欢使用一些化学洗涤剂进行清理。但是化学洗洁剂清洗会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会腐蚀掉茶壶外表的光泽,选择温和点的方法更好。

因此,清洗紫砂壶时建议采用软毛的小细刷蘸温水,轻轻刷洗,然后再用温水冲洗,之后采用干净清洁布轻轻擦干。当然清洗要注意适当,如若过度可能会对壶身造成损害。

6. 怕晒

紫砂壶长时间在太阳底下暴晒会影响壶体表面的光泽,因此当我们清洗之后的茶壶,不需要晒干,更不能烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干即可

7.怕味

紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。所以一般建议一把紫砂壶只泡一种的茶叶,避免串味,也防止紫砂壶发出奇奇怪怪的味道。

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