新手买紫砂壶都会按照自己的喜好来挑选壶型，但很多老玩家却拥有不同壶型的紫砂壶。难道他们爱好各种不同的壶型吗？其实并不是这样，紫砂壶的壶型不同，对于不同...
2024-06-01 2549 紫砂壶壶型
紫砂壶出水不好是什么原因？
紫砂杂谈
2022年01月21日 17:49 1144
紫砂说茶
紫砂壶五花八门，形态各异。在庞大的紫砂家族中，真正适合用来泡茶、并且泡茶好用的壶，所占比例并不高。许多人在购买紫砂壶时总是会关心一个问题，那就是紫砂壶的出水好不好，出水利落已经是衡量一把壶好于差的标准了。
对于爱壶之人来说，实用性自然是很重要的，在倒茶时出水不好，是很影响心情的。那么，有的紫砂壶出水不好是什么原因造成的呢？
实际上，影响紫砂壶的出水其实有很多的因素，我们主要讲关键的两个点，壶型、做工与壶孔、茶叶。
因为壶型与做工，壶孔与茶叶都是二者相关的，所以放在一起讲。
壶型与做工
首先，我们先来说一下壶型对出水的影响，壶型影响出水主要是通过水压来影响的，紫砂壶的水压主要决定于器型，也就是当倒水的时候，壶内的水面和壶嘴之间造成的落差，同时紫砂壶的水压也受壶嘴面积和出水孔面积比的制约。而水流的阻力则受壶流的弯曲程度决定，而水柱的长短则主要是受制于水流空内部的光滑程度和其粗细的比例。水流量的大小主要是由壶流的最细那部分的内径所制约。
其次，我们再来说做工对紫砂壶出水的影响，有些紫砂壶的做工有问题，比如壶流内没有清理干净，或是流壁太厚，内部通道很细，这时候出就不会好。如果壶盖很严密但其壶钮上的进气孔太细，负压的原理也会造成出水不畅。
壶孔和茶叶
紫砂壶孔，主要是独孔、梅花孔、网孔、球孔等，相信很多壶友也不是特别陌生，其实这些壶孔也影响着壶的出水。
独孔、梅花孔、网孔、球孔都是为了出水顺畅，一些高三弯流的壶一般都会装球孔，能保证充足的水流面积，使出水更好。
同时出水也与泡什么茶叶有关，一般来说，球孔壶适合喝铁观音，叶大梗少，不易堵塞；网孔适合普洱黑茶类带梗的发酵茶。
以上就是小编为大家介绍的影响紫砂壶出水效果的几大因素，希望所有喜爱紫砂壶的藏家都能够多学习多对比，购买紫砂壶的时候谨慎对待，切忌盲目的选购而上当受骗。
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