紫砂壶能改泡茶叶吗？

紫砂说茶 2022年01月24日 17:35 1450 紫砂说茶

众所周知，紫砂壶一般是一把紫砂壶泡一种茶叶。只有这样才能最大程度的发挥出紫砂壶的作用，也能最大效果的发挥出茶叶的香气。

“一仆不侍二主”是一种忠诚，更是一种美德，一种本分。“一壶不事二茶”是一种专注，更是一种独特，一种自足。

紫砂壶是有灵性的，所以一把壶只泡一种茶为宜。紫砂壶本身具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水也能冲出淡淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天生茶，明天熟茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

紫砂壶能改泡茶叶吗？

那么，紫砂壶真的就只能一把壶泡一种茶叶，始终都不能更换茶叶吗？

事实上，小编建议是最好不要更换茶叶的，如果实在想要更换的话，建议也是挑选一些和原先的茶叶的香味类似，或者香味不是很浓烈的茶叶。

因为紫砂壶具有很好的吸附作用，其又是双气孔结构，茶水的水蒸汽在气孔内部通过时，由于气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分，水气蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。这是紫砂壶留茶香的主要原因。如果泡的茶种太多斑杂，气孔里的茶香味就乱了。

那么，如果实在是想换茶叶的话需要注意些什么？

1、将这把紫砂壶的壶里、壶外都进行彻底擦洗和清理，注意不能够用任何化学清洗剂包括：84、洗涤剂、牙膏等。

2、用你准备喝那种茶对这把紫砂壶按重新开壶，开壶需要注意的地方是：开壶时间需要加倍延长。

3、重新开壶后的此紫砂壶，要用新茶进行泡养5--7天，应保证其壶内24小时都有茶水，注意要经常更换茶水避免发馊和发霉，更换茶水的次数越频繁越好，使用的茶叶等级可以低些的同类茶叶。

4、泡茶5-7天后再把此壶放在锅里用清水煮沸15分钟。

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