泡青茶可以用段泥紫砂壶吗？

紫砂说茶 2022年02月09日 17:44 1576 美壶欣赏

紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于紫砂壶在泡茶时有许多优点。生活中用紫砂壶泡茶，也是有一定讲究的。

泡青茶可以用段泥紫砂壶吗？

紫砂壶因独特的双气孔结构以及良好的发茶特性而成为公认的泡茶利器，很多人都喜欢用紫砂壶来泡茶，但是需要用对的紫砂壶泡对的茶，壶的特性与茶的特性要相符合，相配的紫砂壶会让茶汤的口感发挥到最大化。

泡青茶可以用段泥紫砂壶吗？

紫砂壶泥料中有一种比较独特的泥料，爱之深恨之切，它就是段泥，由于段泥紫砂壶颜色较浅，所以说对于茶叶的选择要求更高，如果没有选择好茶叶那么就很容易吸附茶水的颜色，保养不当的话紫砂壶表面会附着明显的污垢，所以说要选择恰当的茶叶。

由于青茶的特性，还有一些人对青茶高香的追求，所以泡青茶时最好不要选择段泥紫砂壶，这是因为段泥的砂性比较大，烧出来的壶结晶度比较低，吸附能力特别强。吸附能力一强，就会吸收青茶的茶香，这样的话，茶香就会减弱。

影响青茶品质的因素有壶型、壶口大小、壶腹平凸。泡青茶最好选择壶腹凸，壶口小的圆器，壶口较小的紫砂壶可以减缓茶香蒸发。泡青茶为了更多的将茶香保留，壶型最好选择壶腹向外鼓的器型。

泡青茶，最好选择小口、圆器、且壶腹向外凸的红泥类紫砂壶，其次可以考虑紫泥壶。而段泥类的壶，一般都鼓励大家泡汤色淡的茶叶，比如生普、铁观音，因为段泥颜色浅，这样泡养出来段泥紫砂壶养壶效果更佳。

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紫砂壶的“不完美”，才是最真实的美！