紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶淋壶需要多长时间?
经常喝茶有意想不到的好处,?我们都知道茶可以解渴,可以养生保健,好处很多,甚至可以延长寿命。泡用紫砂壶泡茶的过程是享受和修心的过程,在用紫砂壶泡茶时需要进行淋壶。
什么是紫砂壶淋壶?
传统式泡茶一般会在两个不同的时段对紫砂壶进行淋壶,第一个时段就是开始泡茶时会拿起热水冲紫砂壶,第二个时段是茶叶冲入水后盖上壶盖,然后再用热水浇淋壶身。
用紫砂壶泡茶,在泡茶开始和过程中,一般都会顺手冲淋一下壶身,这就是紫砂壶淋壶。紫砂壶进行淋壶,一方面是为了冲掉壶身的茶溃,另一方面是为了保持壶内的温度,以温度激发出茶的韵味与精华,同时增加茶汤的温润细腻或层次,顺便养壶。
紫砂壶淋壶需要多长时间?
紫砂壶淋壶没有固定的时间,需要因地制宜。我们每次泡茶前用开水洗壶就是温杯的过程,当放入茶叶、盖上盖子后,为了增温提香会向壶身淋水。淋水的量没有准线,要看壶的大小和泡台的规格,通常绕着壶身淋一圈即可。在泡制的过程中,如果感觉壶身微凉,可以继续淋壶。
紫砂壶淋壶完后,建议擦拭干净,紫砂壶如果处于潮湿的情况下,就很容易滋生细菌,会影响身体的健康,而且紫砂壶没有擦拭干净就进行保存的话,久而久之紫砂壶会发霉,从而影响紫砂壶的价值。
有很多壶友以紫砂壶淋壶后水干的快慢判断紫砂壶的好坏,如果说一把壶淋水后干的快慢是判断一把壶好坏的标准,那么那些抛光、打蜡的泥料不怎么好的紫砂壶,淋水后立马就干,所以说以这样的方法去判断壶的好坏是不科学的。
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