紫砂壶泡茶的好处有很多，但能不能提高茶叶的品质呢？答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言，这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
很多人泡茶为什么要用紫砂壶？
紫砂说茶
2022年02月12日 17:37 1166
美壶欣赏
很多人都有喝茶的习惯，泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解，对于茶具的选择同样重要。常用的泡茶器具，有盖碗、紫砂壶、紫陶壶、飘逸杯等，但是我们会经常看到很多人会选择用紫砂壶的泡茶。
选择正确的泡茶器具，才可以让茶叶体现出本质，紫砂壶兼具艺术性和实用性，可赏可养，而且紫砂壶具有利茶性，紫砂壶可谓是泡茶的神器，为什么要用紫砂壶泡茶呢？
使用时不烫手
冲泡茶叶时一般需要用沸水冲泡，这样才能够让茶叶的香味释放出来，而且也能够使茶叶中含有的有益物质发挥出来，但是我们如果用盖碗或者是杯子泡茶的时候会十分的烫水，但是用紫砂壶泡茶就不会不烫手，因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后，膨胀系数非常小，所以传热性就很慢。
具有杀菌的作用
人们选择喝茶，一方面是因为茶叶的口感，另一方面是因为茶叶具有养生保健的功效，现如今，越来越多人开始注重养生。紫砂壶具有一定的杀菌作用，紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后，壶体留有一定的茶酸度，能够抑制细菌的生长速度。
可以释放茶香
茶有茶香，或淡雅或浓郁，沁人心扉，相信每一个喝茶的茶友印象最终深刻的是一款茶的香气，而且在品饮茶品时，最先开始深入讨论的也是茶的香气，有很多喝茶的朋友，往往容易被茶香征服，紫砂壶泡茶不夺香，能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味。
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