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传统的紫砂壶开壶方法有哪些?

紫砂杂谈 2022年02月14日 11:48 1227 紫砂说茶

我们在购买一把新的紫砂壶之后,首先要做的事情是什么?能直接用来泡茶吗?想必懂紫砂壶的人都清楚,卖到一把紫砂壶的首要做的事情就是开壶,开壶对于紫砂壶的使用来说是至关重要的一个步骤,开壶的方法也是有很多种,但是一般来说有两种是比较常用的,下面就由小编来为大家介绍。

传统的紫砂壶开壶方法有哪些?

简易开壶方法

1、先用清水洗擦新壶表面的尘灰和内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张

3、清理干净之后将水倒出,可重复几次。

4、选用茶叶开壶,遵循一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶。

5、泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗或是把茶叶放在壶内闷个把小时。吸附性,是泡茶最好的选择。

传统开壶方法

1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

不过根据实践的证明,一般来说紫砂壶开壶并不需要那么的复杂,只需用简单的开壶方式即可,对于传统的开壶方法既不适用也不是很方便有效。

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