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2024-01-30 2193 紫砂壶收藏
很多人喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶泡茶不仅不会让茶叶失去茶性,更无汤熟气,而且还能最大限度的发挥出茶叶的香气和性质。但是很多对紫砂壶不了解的人却对如何保养紫砂壶一无所知,尤其是比较好的紫砂壶,一旦护理保养不当,就很有可能浪费或者破坏了紫砂壶的优点。
因此,掌握这些紫砂壶的保养秘籍是机不可失的事情,快收藏起来吧!
一把壶只泡一种茶
所谓一仆不侍二主,紫砂壶也是一样,一壶不事二茶。一把紫砂壶我们在使用的时候尽量刚开始的时候泡的是什么样的茶叶,往后就一直泡那种茶叶,因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,这种结构非常善于吸收茶汤,吸附性极强,如果经常换茶叶的话就会造成串味,导致泡出来的茶味道比较奇怪,难以入口。
壶外淋茶汤
壶外淋茶汤在紫砂壶界又叫做润壶,意思就是将装好茶叶的紫砂壶冲上水稍稍浸泡,将这第一泡茶汤倒入茶杯,然后再反浇回紫砂壶的外表。别看这样简单的一个步骤,好处可是不少呢,不仅能够将紫砂壶表面的灰尘洗净,还能够起到暖壶的目的,防止壶内外温度的差异造成紫砂壶发生惊裂,此外,这个步骤还能使紫砂壶的孔径拉开,使得茶汤渗入紫砂壶壶壁的细孔当中,长此以往就很容易使陈皮积累出光泽。
内外需清洗
我们在每次用紫砂壶泡完茶之后,需要将茶垢清理干净,而且不要隔一段时间才清洗一次,要随用随洗,这样才不会让紫砂壶留下异味,洗净之后放在通风干燥的地方风干即可。
特别要注意的是一定不要用洗洁精、清洗剂或者洗衣粉等化学清洗剂清洗紫砂壶,这些都会对紫砂壶造成一定的损害,一般我们用温水清洗即可。
避免接触油
紫砂是最怕沾到油了,像花生油、猪油这种,都要避免与紫砂接触。一旦粘上油后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,就全留下油痕了。所以切记八个字“珍爱茶壶、远离厨房”。
壶要经常用
紫砂圈里有句话是这么说的:“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩”,藏而不用是不利于其保值增值,“用壶”才是玩壶正道。
真正爱惜茶壶的人,会定时地将其在不同时期收获的壶挨着个儿去沏茶——精心挑选不同品种的茶叶,配合不同的水温,去养壶的色泽,养壶的香气。
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