紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
“肚子”大的圆器紫砂壶适合泡什么茶?
圆器是紫砂壶的一个分类,圆器紫砂壶有很多,比如西施壶、掇只壶、笑樱壶等等,而圆器紫砂壶中还有一些看起来“肚子”大的紫砂壶,例如石瓢壶、而扁腹壶、仿古壶的这些紫砂壶的壶身看起来比较的大,这样的紫砂壶适合用来泡什么茶呢?
壶身较大的圆器紫砂壶适合泡什么茶?
壶身比较大的圆器紫砂壶看起来饱满圆润适合用来冲泡乌龙茶,因为乌龙茶是卷球状,这样的壶式可以让它的叶子尽情舒展开,注水时水和茶叶流转于壶内,可以更好地发茶。
除了用来泡乌龙茶之外,壶身比较大的圆器紫砂壶也适合用来泡岩茶,能够聚香,还可以泡普洱茶,普洱茶的浓度比较的高,用壶身大的壶来冲泡,可以避免茶汤过浓,一些大叶子的茶都比较适合用壶身较大的圆器紫砂壶来冲泡。
紫砂壶的泡茶方法
除了选对茶叶之外,掌握正确的泡茶方法也十分的重要,在使用紫砂壶泡茶之前我们要先将紫砂壶进行温壶,既可以净壶又可以暖壶醒;暖完壶之后就是开始投茶,要把握好紫砂壶茶叶的量,将茶叶放入紫砂壶中。
紫砂壶泡茶的时候需要洗茶,将开水注入茶壶中,马上把茶壶中的水倒掉,然后使用适宜的开水再次冲泡,冲泡好的茶叶就可以饮用了,可以开始品茶,将茶叶倒入紫砂杯里,需要注意紫砂壶不要对嘴食用。
用紫砂壶泡茶选择正确的茶叶,掌握正确的泡茶方法就可以泡出一杯好茶,用紫砂壶泡茶能够吸收茶的香气,可以最大程度的保留茶的味道,而且保温时间也比较长。
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