冲泡红茶要如何挑选紫砂壶？

紫砂说茶 2022年03月03日 17:48 1026 美壶欣赏

在我们日常生活中，红茶是比较常见的一种茶，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢喝它，而且喜欢用紫砂壶冲泡红茶，用红茶泡水喝对于身体来说是有很大的好处的。

很多人喜欢品红茶，红茶是一种全发酵茶，红茶的茶叶呈黑色，或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色，茶汤的呈深红色，香气扑鼻，由于少了苦涩味，因而味道更香甜、醇厚。

在用紫砂壶冲泡红茶时候，我们需要根据红茶的茶性和红茶的汤色来选择紫砂壶，这样冲泡出来的红茶不仅能够茶香浓郁，而且如果红茶的汤色和紫砂壶相匹配的话，那么还有一定的观赏性。

冲泡红茶要如何挑选紫砂壶？

从泥料上来选择

冲泡红茶要选择合适的泥料制作而成的紫砂壶，这是因为红茶的茶汤颜色比较的深，呈现深红色，如果我们用比泥色比较浅的紫砂壶来冲泡，那么是不利于紫砂壶后期的保养的，很可能会产生花泥的情况。

茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起，这是因为红茶冲泡后的汤色是又红又浓的，它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀，不像段泥类紫砂壶泡红茶比较容易发生养花的现象。

从壶型上来选择

冲泡红茶除了要选择紫砂壶的泥料之外，还要选择合适的紫砂壶壶型，紫砂壶的壶型有很多，像一些壶身稍高的经典壶式就很适合泡红茶，比如，掇球壶，掇只壶，莲子壶等，而且紫砂壶的容量一般在250到280cc之间的紫砂壶是最佳，很适合用来冲泡红茶。

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烫手的紫砂壶就不是真的？