紫砂壶能频繁换茶吗

紫砂问答 2022年07月19日 17:58 1341 紫砂说茶

紫砂壶吸附性强，例如在泡普洱这种味道较浓的茶时可吸附到部分茶水，之后喝茶时可给普洱茶的味道加分。

这是好处，亦是坏处。好处在于人们长时间用紫砂壶泡同一款茶时可改善口感，坏处是紫砂壶因带有茶味，所以不能两种茶接着泡。也就是说，“一壶不事二茶”。

如果大家今天泡普洱，明天泡红茶，那么你在喝红茶时会发现自己悲剧了——在红茶里尝出了普洱的味道。

紫砂壶能频繁换茶吗

一个紫砂壶同时泡不同的茶，会使茶叶间串味了，多好的茶叶在这种折腾下也泡不出好茶。所以，大家平时用紫砂壶泡茶时仍需遵循着“一壶一茶”的原则，换茶喝的时候一定要把紫砂壶清洗干净，去除掉所有茶味。

但其实不太建议换茶太频繁，因为一次换茶清洁，对紫砂壶现有包浆都是一种伤害。

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并非所有茶都适合紫砂壶