买紫砂壶的朋友很多,但买来的紫砂壶却有不同,有的表面非常粗糙,而有的则表面非常光滑。紫砂壶的质感为什么有这么大的差别,质感不好原因是因为什么呢?下面详...
紫砂壶适合冲泡哪些茶
紫砂壶可以泡茉莉花茶,紫砂壶的材质决定了用紫砂壶泡茶不不容易走味,茶叶隔夜不馊,不容易变质的优点,用紫砂壶泡茉莉花茶也是非常好。但要注意的是,茉莉花茶具有很大的芳香,如果用紫砂壶冲泡后,这把壶就基本上不能冲泡别的茶叶了,串味的效果会比较明显,所以,虽然茉莉花茶可以用紫砂壶泡,但一般情况下不建议用紫砂壶泡茉莉花茶,喝茉莉花茶,最常用的还是玻璃杯或者盖碗等。
紫砂壶一般用来冲泡发酵茶或者是半发酵茶效果极好,紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。
但其实如何特别钟爱紫砂壶,想冲泡一些不耐高温的茶叶的时候可以选择适合的壶型,但需要注意的是,一壶不事二茶,切莫频繁换茶以免串味。
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