紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
单枞用什么紫砂壶泡好
紫砂壶自古以来流传至今,一直被作为常用的泡茶器具,没有被更新换代所替代是有原因的。
使用紫砂壶泡的茶会比使用普通器具要更加醇香,而且紫砂壶泡茶能够做到夏日隔夜而不馊,用紫砂泡茶久了,就算壶内没有茶水,浅闻一下也有茶香,在这个过程中,茶友还能够体会到,紫砂壶渐渐包浆变得油润透亮,不仅得到了好的品茗体验,还陶冶了情操,这就是紫砂壶在历史的长河中一直得以保存原因。
但是很多壶油使用紫砂壶泡茶的时候,不知道什么样的茶应该搭配什么类型的紫砂壶使用,今天小编就来讲讲单枞用什么样的紫砂泡最好。
单枞一般指凤凰单丛茶,属于半发酵乌龙茶,出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。
单丛属于高香茶,所以可以选择,泥料透气性不那么强,壶形小出茶汤快的壶。朱泥壶就非常适合冲泡单枞茶,个人使用更推荐小品,如果是多人使用,可选中品或大品壶。
讲究一点的,可以选择朱泥壶中的大红袍泡单枞,大红袍本身泥料收缩性大,矿料含铁量高,适宜泡老茶,岩茶,单枞,可以更好地发挥茶叶的香味并修饰一些老茶的味道,泡出来口感较为柔和,回味悠长。
每种茶叶用什么壶泡出的,效果都是不一样的,选择最适合的湖泡,最适合的茶,这样才能最大程度的,体验紫砂壶泡茶的好处所在。
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标签: 紫砂壶泡茶
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